Créons dès aujourd'hui le monde de demain

Pan Terra

Pan Terra en deux mots c’est un terrain d’expérimentation agronomique…

Et en plus que deux mots ?

Eh bien nous expérimentons les choses suivantes sur notre terrain d’environ 8’000 m2 à Grolley FR…

Jusqu’ici, nos quatre premières années :

Agriculture vivrière diversifiée, durable, résiliente, productive et extensible – notre activité principale, détails plus bas
Fabrication et réparation d’objets et d’outils : en bois, aiguisage du métal, terre cuite, vannerie, etc
Développement des savoir-faire lowtechs
Sélection variétale et autonomie en semences
Culture de plantes à fibre et fabrication de cordages
Connaissance des plantes sauvages comestibles
Stockage, filtration et traitement de l’eau
Création d’habitats pour favoriser la biodiversité
Entretien et gestion de toilettes sèches
Conservation et sauvegarde des génétiques
Stockage, séchage et traitement des récoltes de tous types : légumes, céréales, fruits, fruits secs, herbes, fermentations, etc
Autonomie en fertilité : compost, terreau, fertilisation et amendements du sol

Prévu pour 2025 et après :

Développement d’un système à l’intersection de l’agroforesterie et de l’agriculture de conservation
Validation de l’hypothèse “produire du carbone pour faire entrer de l’azote”
Objectif autonomie alimentaire en protéines et en lipides
Création et apprentissage de la forge
Apprentissage de l’apiculture
Création d’un jardin de plantes médicinales
Apprentissage de la fabrication de toits de chaume
Culture de plantes PQ
Culture de plantes à huile

AGROFORESTERIE VIVRIERE

“Système de subsistance, faisant cohabiter les arbres et les cultures, entretenu par les personnes qu’il nourrit.”

Pour ce faire, nous nous sommes fixé le cadre suivant :

Nous faisons tout sans machine motorisée
Nous n’utilisons aucun produit phyto ni engrais de synthèse

Le cadre qui nous est imposé par notre situation :

Aucun accès à l’électricité
Aucun accès au réseau d’eau – seulement environ 3 mètres cubes de récupération du toit de notre cabane à outils

Nous avons constaté avec l’expérience qu’une autonomie alimentaire à l’échelle d’un petit village est tout à fait atteignable sans que le quotidien soit aussi pénible que parfois dépeint par nos livres d’histoire – loin de là. Toutes les activités tournant autour de la production alimentaire à l’échelle familiale ou villageoise sont en fait très conviviales et sources de moments très joyeux. Un avantage de travailler avec des outils à main est de travailler sans bruit de moteur et donc de pouvoir discuter tout en travaillant.

Une vidéo de notre chaîne :

contact@pan-terra.ch

Creators : Jérémy, Yvan, Oliver, Zachary